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Bienestar Digestivo y Control Emocional:
Propiedades de la Papaya: Una fruta llena de beneficios
12/09/2025

Complementos alimenticios: qué son, beneficios y mejores opciones

¿Sabías que la papaya es baja en calorías y contiene fibra? Es una fruta tropical que puede formar parte de una dieta equilibrada. Descubre más sobre sus propiedades nutricionales.
Que alimentos são ricos em biotina?
27/02/2025

Que alimentos são ricos em biotina?

A biotina, também conhecida como vitamina B7 ou vitamina H, é um nutriente essencial para o corpo. Desempenha um papel importante no metabolismo dos hidratos de carbono, gorduras e proteínas, além de ser fundamental para a saúde do cabelo, pele e unhas. Mas onde podemos encontrar esta vitamina na nossa alimentação diária?

Porque é que o leite UHT dura tanto tempo?
19/02/2025

Porque é que o leite UHT dura tanto tempo?

O consumo de leite é essencial em muitas dietas em todo o mundo, mas nem todo o leite tem a mesma durabilidade. Enquanto o leite fresco necessita de refrigeração e tem de ser consumido rapidamente, o leite UHT (Ultra High Temperature) pode ser conservado durante meses sem refrigeração. A que se deve esta diferença?
Açúcar branco ou de cana: o que escolher e como são produzidos?
06/02/2025

Açúcar branco ou de cana: o que escolher e como são produzidos?

O açúcar é um dos adoçantes mais utilizados no mundo, mas sabia que a sua origem e processo de produção são fatores-chave que os diferenciam? Tanto o açúcar branco como o açúcar de cana provêm de fontes naturais, mas a sua transformação confere-lhes características únicas que os tornam mais ou menos adequados, dependendo da sua utilização.
Estes são os alimentos que o ajudam a dormir melhor
05/02/2025

Estes são os alimentos que o ajudam a dormir melhor

Com quem é que isso nunca aconteceu? Chega a noite e viramos e viramos a almofada porque não conseguimos dormir. Ficamos a olhar para o teto ou para os nossos telemóveis, à espera que o João Pestana nos venha visitar. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a insónia é o distúrbio do sono mais comum: afeta cronicamente entre 8-10% da população adulta e, ocasionalmente, até 40% do mundo. Dormir bem é essencial para a nossa saúde e bem-estar, e uma alimentação adequada pode ajudar a melhorar a quantidade e a qualidade do sono. Alguns alimentos contêm nutrientes e compostos que podem ajudar a promover um sono reparador. Nós dizemos-lhe o que são:

 

Hidratos de carbono complexos

Uma das melhores opções para o jantar são os hidratos de carbono complexos, como os que se encontram nos cereais integrais, batatas, frutas e legumes. Estes alimentos ajudam a libertar serotonina, um neurotransmissor que ajuda a regular o sono. Além disso, os hidratos de carbono complexos também servem para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis durante a noite, o que pode ajudar a prevenir o despertar noturno.

 

Triptofano

Os alimentos ricos em triptofano, um aminoácido precursor da melatonina, que por sua vez é uma hormona que regula o ciclo do sono, também podem promover um sono reparador. Podemos encontrá-lo na carne, peixe, ovos, produtos lácteos, nozes, sementes e feijão. Além disso, são ricos em vitamina B6, importante para a produção de melatonina.

 

Vitamina D

A vitamina D é também essencial para o sono e pode ser encontrada em alimentos como peixes gordos, ovos e produtos lácteos. Também pode ser obtido através da exposição solar, pelo que é aconselhável caminhar pelo menos meia hora todos os dias ao sol.

 

Magnésio

O magnésio também é importante para o sono. Os alimentos ricos em magnésio incluem nozes, feijões, cereais integrais, vegetais de folhas verdes e chocolate negro.

 

Cálcio

Os alimentos ricos em cálcio, como os produtos lácteos, também nos podem proporcionar um sono reparador, pois ajudam a regular a produção de melatonina.

 

Valeriana

Outro alimento que pode ajudar a melhorar o sono é a valeriana: uma erva tradicionalmente utilizada para tratar distúrbios do sono. Pode ser encontrado sob a forma de suplemento ou também pode ser bebido como chá.

 

De um modo geral, é importante ter uma alimentação equilibrada e variada que inclua uma grande variedade de frutas, legumes, proteínas e hidratos de carbono complexos para obter os nutrientes necessários para um bom sono. Além disso, é importante evitar jantar tarde e não ingerir alimentos e bebidas estimulantes, como café e chá, antes de dormir. Beber um copo de leite ou um relaxante chá de ervas, como a camomila ou a valeriana, pode ajudar a relaxar o corpo e promover um sono melhor.

 

Em suma, uma dieta adequada pode melhorar a qualidade do sono, promovendo a produção de melatonina e mantendo níveis estáveis de açúcar no sangue. Os alimentos ricos em triptofano, vitamina B6, vitamina D, magnésio, cálcio e valeriana são particularmente úteis para promover um sono reparador. No entanto, é importante lembrar que uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável são essenciais para um sono saudável.

Qual a diferença entre a laranja e a laranja vermelha?
03/02/2025

Qual a diferença entre a laranja e a laranja vermelha?

As laranjas são frutas cítricas populares, conhecidas pelo seu sabor refrescante e pelos benefícios para a saúde. No entanto, nem todas as laranjas são iguais. A laranja tradicional e a laranja vermelha (também conhecida como sanguínea) têm características únicas que as diferenciam tanto no aspeto quanto no conteúdo nutricional.
Como o nosso corpo muda com a idade
21/01/2025

Como o nosso corpo muda com a idade

À medida que envelhecemos, o nosso corpo passa por uma série de mudanças naturais que afetam tanto a saúde como a aparência física. Embora o envelhecimento seja inevitável, compreender os seus efeitos e adotar cuidados integrais para a pele e o bem-estar é essencial para manter uma sensação de vitalidade e juventude.
Como substituir as bebidas gaseificadas por opções mais saudáveis
12/01/2025

Como substituir as bebidas gaseificadas por opções mais saudáveis

As bebidas gaseificadas são uma escolha refrescante para muitos, mas o consumo regular pode ter efeitos negativos na saúde. Estas bebidas contêm grandes quantidades de açúcar, adoçantes artificiais e corantes, que podem comprometer o bem-estar e aumentar o risco de doenças a longo prazo. Então, como substituir essas bebidas por alternativas mais saudáveis que ajudem na hidratação e promovam a saúde?
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