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A biotina, também conhecida como vitamina B7 ou vitamina H, é um nutriente essencial para o corpo. Desempenha um papel importante no metabolismo dos hidratos de carbono, gorduras e proteínas, além de ser fundamental para a saúde do cabelo, pele e unhas. Mas onde podemos encontrar esta vitamina na nossa alimentação diária?

O mel é um alimento natural que não só adoça os pratos, como também oferece múltiplos benefícios para a saúde. No entanto, com tantas variedades disponíveis, desde o mel de flores até o mel de manuka, é comum perguntar: qual é o melhor? A resposta depende das suas necessidades e preferências.

O consumo de leite é essencial em muitas dietas em todo o mundo, mas nem todo o leite tem a mesma durabilidade. Enquanto o leite fresco necessita de refrigeração e tem de ser consumido rapidamente, o leite UHT (Ultra High Temperature) pode ser conservado durante meses sem refrigeração. A que se deve esta diferença?

O chá matcha tornou-se uma das bebidas mais populares, graças aos seus inúmeros benefícios para a saúde e ao seu sabor único. No entanto, prepará-lo corretamente exige mais do que simplesmente adicionar água quente. Se está pronto para explorar o fascinante mundo do chá matcha, aqui está tudo o que precisa de saber para desfrutá-lo ao máximo.

O açúcar é um dos adoçantes mais utilizados no mundo, mas sabia que a sua origem e processo de produção são fatores-chave que os diferenciam? Tanto o açúcar branco como o açúcar de cana provêm de fontes naturais, mas a sua transformação confere-lhes características únicas que os tornam mais ou menos adequados, dependendo da sua utilização.

As laranjas são frutas cítricas populares, conhecidas pelo seu sabor refrescante e pelos benefícios para a saúde. No entanto, nem todas as laranjas são iguais. A laranja tradicional e a laranja vermelha (também conhecida como sanguínea) têm características únicas que as diferenciam tanto no aspeto quanto no conteúdo nutricional.

Depois de um voo longo, muitas pessoas sentem desconforto no estômago. O ar pressurizado na cabine, a falta de movimento e as mudanças nos horários das refeições podem afetar o sistema digestivo, causando inchaço, gases e até obstipação. Embora os efeitos sejam temporários, saber como aliviá-los ajuda a sentir-se melhor rapidamente.

As bebidas gaseificadas são uma escolha refrescante para muitos, mas o consumo regular pode ter efeitos negativos na saúde. Estas bebidas contêm grandes quantidades de açúcar, adoçantes artificiais e corantes, que podem comprometer o bem-estar e aumentar o risco de doenças a longo prazo. Então, como substituir essas bebidas por alternativas mais saudáveis que ajudem na hidratação e promovam a saúde?

As refeições abundantes são quase inevitáveis durante celebrações, reuniões familiares e encontros com amigos. Por vezes, é fácil ceder à tentação e comer mais do que o necessário, o que pode causar sensação de peso, inchaço e desconforto. Aqui estão algumas dicas práticas para o ajudar a sentir-se mais leve após um banquete.

Com a chegada do frio, o nosso corpo pede refeições reconfortantes que nos aqueçam, deem energia e promovam o bem-estar. No entanto, manter uma alimentação saudável durante o inverno não precisa de ser aborrecido ou complicado. Na Naturhouse, sugerimos que aproveite esta estação com receitas equilibradas e saborosas.